色譜法，又稱層析法或色層法，是利用物質(zhì)溶解性和吸附性等特性的物理化學(xué)分離方法，分離原理是根據(jù)混合物中各組分在流動(dòng)相和固定相之間作用的差異作為分離依據(jù)。

以氣體作為流動(dòng)相的色譜法稱為氣相色譜法(Gas Chromatography，簡(jiǎn)稱GC)，氣相色譜是機(jī)械化程度很高的色譜方法，廣泛應(yīng)用于小分子量復(fù)雜組分物質(zhì)的定量分析。